Estructuración de "Margot de León Catering & Eventos" y nueva rama de negocios "work'eat"

Guerra Burnes, Mayra Elizabeth

Estructuración de "Margot de León Catering & Eventos" y nueva rama de negocios "work'eat"

dc.contributor.advisor	Martínez Rodríguez, Joel Fortunato
dc.creator	Guerra Burnes, Mayra Elizabeth
dc.date.accessioned	2022-03-21T01:54:47Z
dc.date.available	2022-03-21T01:54:47Z
dc.date.issued	2019
dc.description.abstract	El objetivo general del proyecto es la planeación y estructura técnica, financiera y de negocios para la creación de “WORK’EAT”, un nuevo modelo de negocio para “Margot de León”. Fue necesario establecer los procesos y metodologías del negocio actual, en donde se incluye la coordinación, organización, control de recursos y las actividades de una empresa de servicios de catering, esto para mejorar la eficiencia y la gestión del negocio minimizando su riesgo. Con las proyecciones financieras realizadas se puede concluir, que el modelo de negocio planteado para “WORK’EAT” es un negocio rentable financieramente hablando al tener una tasa de retorno del 37%.	es_ES
dc.format.extent	175 páginas	es_ES
dc.identifier.citation	Guerra Burnes, M. E. (2019). Estructuración de "Margot de León Catering & Eventos" y nueva rama de negocios "work'eat". [Tesis de posgrado UDEM]. Repositorio UDEM.	es_ES
dc.identifier.estudiante	Mayra Elizabeth Guerre Burnes 000340111	es_ES
dc.identifier.other	33409003187113
dc.identifier.uri	http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3549
dc.language.iso	esp	es_ES
dc.publisher	San Pedro Garza García, UDEM	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/	*
dc.subject	Empresa	es_ES
dc.subject	Administración	es_ES
dc.subject	Empresa privada	es_ES
dc.subject	Gestión	es_ES
dc.subject.other	Negocios	es_ES
dc.subject.other	Empresas	es_ES
dc.title	Estructuración de "Margot de León Catering & Eventos" y nueva rama de negocios "work'eat"	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES