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Proyecto de instalación de una planta pasteurizadora.

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dc.contributor.advisorSin mención de asesor
dc.creatorVázquez Flores, Zeferino
dc.date.accessioned2023-04-27T17:00:37Z
dc.date.available2023-04-27T17:00:37Z
dc.date.issued1975
dc.description.abstractEl presente trabajo, establece la importancia que tiene el uso adecuado y el tratamiento de la leche , desde el buen manejo del ganado lechero hasta las fases del proceso de su producción.es_ES
dc.format.extent48 páginases_ES
dc.identifier.citationVázquez Flores, Z. (1975). Proyecto de instalación de una planta pasteurizadora. [Tesis de Licenciatura, UDEM].es_ES
dc.identifier.estudianteZeferino Vázquez Flores 000003973es_ES
dc.identifier.other33409000194856
dc.identifier.urihttp://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/3921
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherSan Pedro Garza García: UDEMes_ES
dc.subjectQuímicaes_ES
dc.subjectAnálisis químicoes_ES
dc.subjectInvestigación químicaes_ES
dc.subjectProceso químicoes_ES
dc.subject.otherIndustria lecheraes_ES
dc.subject.otherPasteurización de la lechees_ES
dc.titleProyecto de instalación de una planta pasteurizadora.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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Ingeniería Industrial y de Sistemas