Centro de Investigación y Desarrollo Gastronómico IDEGA
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Lograr que las vertientes del programa: investigación, educación y difusión, hagan evidente su ubicación desde el exterior, resultando en una interacción de volúmenes, vanos y diversos materiales los cuales regirán la apariencia general del proyecto.Evidenciar en la forma arquitectónica la relación física, sensorial y empática del contexto directo con el proyecto. Generar por medio de la arquitectura, espacios y recorridos, un estímulo motivante en los usuarios que conlleve a un estilo de vida saludable
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Garza Taboada, D., Olivares Villarreal, M. M. & Cavazos Berard, A. C. (2011). Centro de Investigación y Desarrollo Gastronómico IDEGA. [Tesis de Licenciatura, UDEM].

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