Anteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos:

Chapa Krueger, María Virginia

Anteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos:

dc.contributor.advisor	Mercadillo, Enrique
dc.creator	Chapa Krueger, María Virginia
dc.date.accessioned	2021-10-04T16:23:57Z
dc.date.available	2021-10-04T16:23:57Z
dc.date.issued	1980
dc.description.abstract	En el desarrollo de éste estudio se consideró fundamentalmente la necesidad de una industria con procesos sencillos, producto de buena calidad y resultados económicos positivos. Según los estudios y cálculos presentados con anterioridad, se puede concluir en la viabilidad del proyecto, dado que la alta rentabilidad de la empresa, hace muy factible la instalación de la Planta Procesadora de Productos Lácteos.	es_ES
dc.format.extent	78 páginas	es_ES
dc.identifier.citation	Chapa Krueger, (1980). Anteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos: queso fresco, queso chihuahua y yogurt. [Tesis de Pregrado, UDEM].	es_ES
dc.identifier.estudiante	María Virginia Chapa Krueger 000007684	es_ES
dc.identifier.other	33409000193577
dc.identifier.uri	http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/2802
dc.language.iso	esp	es_ES
dc.publisher	San Pedro Garza García: UDEM	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/	*
dc.subject	Ingeniería	es_ES
dc.subject	Química	es_ES
dc.subject	Administración	es_ES
dc.subject	Proceso químico	es_ES
dc.subject.other	Productos lácteos	es_ES
dc.subject.other	Quesos	es_ES
dc.title	Anteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos:	es_ES
dc.title.alternative	queso fresco, queso chihuahua y yogurt	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES