Anteproyecto de una planta productora de renina (cuajo)

dc.contributor.advisor	Mercadillo, Enrique
dc.creator	Boardman Villarreal, Ernesto
dc.date.accessioned	2021-09-23T16:07:30Z
dc.date.available	2021-09-23T16:07:30Z
dc.date.issued	1984
dc.description.abstract	En el desarrollo de éste estudio se consideró fundamentalmente la necesidad de una Industria con procesos sencillos, producto de buena calidad y resultados económicos positivos. Según los estudios y cálculos presentados con anterioridad, se puede concluir en la viabilidad del proyecto, dado que la alta rentabilidad de la empresa, hace muy factible la instalación de la Planta Procesadora de Productos Lácteos.	es_ES
dc.format.extent	103 páginas	es_ES
dc.identifier.citation	Boardman Villarreal, E. (1984). Anteproyecto de una planta productora de renina (cuajo). [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.	es_ES
dc.identifier.estudiante	Ernesto Boardman Villarreal 000010801	es_ES
dc.identifier.other	33409000193486
dc.identifier.uri	http://repositorio.udem.edu.mx/handle/61000/2633
dc.language.iso	esp	es_ES
dc.publisher	San Pedro Garza García: UDEM	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/	*
dc.subject	Ingeniería	es_ES
dc.subject	Química	es_ES
dc.subject	Administración	es_ES
dc.subject	Proceso químico	es_ES
dc.subject.other	Enzimas	es_ES
dc.subject.other	Renina	es_ES
dc.title	Anteproyecto de una planta productora de renina (cuajo)	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES