Biogas como combustible alterno para Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma de Monterrey

Abstract

El estudio que se realizó para el uso del biogas arrojó resultados muy específico para las dos plantas involucradas: la de Servicio Ambiental Industrial y su cliente Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, Planta Monterrey. Pero genéricamente se ha visto que actualmente, las compañías internacionales que están involucradas en la utilización eficiente de energía, ( como ya se mencionó anteriormente en el Marco Histórico) están explorando la co-generación como una alternativa altamente provechosa. Es por esto que esta opción no se tomó en cuenta para el desarrollo del PEF, ya que se debe recordar que el objetivo de éste trabajo sólo encontrar alternativas factibles técnicamente y es un hecho que la co-generación lo es. Por razones de tiempo, no se realizó un estudio costo-beneficio para este proyecto, pero es imperativo realizarlo para poder hacer una evaluación adecuada de los beneficios que pudieran resultar de todas las alternativas que se tiene y de esta manera poder desarrollar toda la ingeniería de este proyecto. De hecho, sería interesante que partiendo de los resultados obtenidos en este PEF se hiciera el estudio costo-beneficio, particularmente por otro "pefista" 2 y de esta manera se desarrollara una aportación más profunda al desarrollo industrial. Hay que recordar que México es un País con necesidad de desarrollo a nivel industrial y es muy importante que los ingenieros mexicanos pongan sus conocimientos al servicio de la sociedad en pro del progreso del País.