"La construcción del nuevo edificio de rectoría no sólo ha significado una nueva etapa en el desarrollo de la Universidad de Monterrey, sino también la creación de nuevos espacios de estudio, trabajo y convivencia. La nueva cafetería es uno de ellos, aquí es donde la vida estudiantil se desenvolverá intensamente, es por ello que la pared principal de este lugar resulta ideal para la creación de un mural representativo de la esencia de la universidad"