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Browsing by Author "Mercadillo, Enrique"

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    Anteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos:
    (San Pedro Garza García: UDEM, 1980) Chapa Krueger, María Virginia; Mercadillo, Enrique
    En el desarrollo de éste estudio se consideró fundamentalmente la necesidad de una industria con procesos sencillos, producto de buena calidad y resultados económicos positivos. Según los estudios y cálculos presentados con anterioridad, se puede concluir en la viabilidad del proyecto, dado que la alta rentabilidad de la empresa, hace muy factible la instalación de la Planta Procesadora de Productos Lácteos.
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    Anteproyecto de una planta productora de renina (cuajo)
    (San Pedro Garza García: UDEM, 1984) Boardman Villarreal, Ernesto; Mercadillo, Enrique
    En el desarrollo de éste estudio se consideró fundamentalmente la necesidad de una Industria con procesos sencillos, producto de buena calidad y resultados económicos positivos. Según los estudios y cálculos presentados con anterioridad, se puede concluir en la viabilidad del proyecto, dado que la alta rentabilidad de la empresa, hace muy factible la instalación de la Planta Procesadora de Productos Lácteos.