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Anteproyecto de construcción de una planta industrializadora de naranja
(San Pedro Garza García: UDEM, 1985) Armendáriz Farías, Gilberto Pablo; Lozano Villarreal, Oscar
De acuerdo con el estudio económico se puede determinar que el proyecto de instalación de una planta concentradora de jugo de naranja es muy factible y rentable. Uno de los inconvenientes más importantes con que se debe tener mucho cuidado es, tal vez poder predecir la cantidad de naranja que se puede cosechar, ya que esta está muy sujeta las inclemencias del tiempo principalmente y después a las plagas que le pudieran contagiar los naranjos. En cuanto a la resolución de problemas técnicos, que se pudieran tener, se cuenta con asesora muy a la mano ya que las firmas de maquinaria tienen filiales en el país. Por medio del programa de simulación del proceso nos podemos ayudar suficiente para poder determinar las cantidades de naranja que entran a las diferentes baterías de extractores la cantidad de jugo concentrado obtenido, y sus diferentes sub-productos, calculando también el precio de ventas y los gastos de transporte de esta, así como el monto a pagar por los compradores de cada uno de estos productos.